ライセンス付き⭐︎つまみ細工アイシングクッキー
京都府"かわいいシュガープロジェクト"横森先生のオンラインレッスンを受講していました。
課題の制作を終え、無事に合格でき、わたしもレッスンをスタートします。
【つまみ細工アイシングクッキー"雅"】
※アイシングクッキーです。
「シュガーペースト」「フォンダン」と呼ばれる、お砂糖でできた粘土のようなものでつまみ細工を作っています。
「フォンダン」の出会いはJSAアイシングクッキー認定講師講座でした。
粘土遊びのようで楽しく学びましたが、市販のものは「美味しくない」。
それでも簡単に立体感を出すのができるので、いろいろな場面で使用していました。
JSAを退会し、今はsugarsugarjapanに在籍しています。
sugarsugarは市販のフォンダンは使いません。
手作りが基本スタイルです。
とても美味しいsugarsugarのフォンダンは、作業中もつまみ食いがとまりません❤︎
常にストックがあり、アイシングではなくフォンダンメインで作品を作るほどですが、材料が近所では揃わずネット購入になります。
「お仕事」ではなく、「趣味」でアイシングをお楽しみいただいている生徒様には高い壁ですね…。
で、今回また別のレシピで学んだフォンダン。
第一印象は「とにかく扱いやすい！」。
つまみ細工ができるほどなので、しっとりしたフォンダンはベタつくことなく作業もはかどります。
モールドで抜いても、キレイに抜き取ることができました✨
そして、何より、材料を手軽に揃えることができます。
市販のフォンダンを購入するのもネット。
少量でなかなかのお値段がする上に、送料までかかります。
そのうえ、そのフォンダンが扱いやすいものかどうかは使ってみないとわかりません。。。
「趣味」でアイシングをお楽しみいただいている生徒様もこちらのフォンダンのレシピを知っておくとまたいろいろお楽しみいただけると思います。
5月の1dayLessonでお得に学べるように準備中ですので、もうしばらくお待ちください。
もちろん、わたしのようにお教室を主宰されている先生方は、ライセンス付きレッスンがおススメです。
受講後は、
⚫︎ライセンス付きレッスンの開催
⚫︎1day Lessonの開催
⚫︎ご自身の作品づくり
と、いろいろな場面で活躍しますビックリマーク
デザインも先生のデザインをそっくりそのまま開催することもできます。
ライセンス付きレッスンはすぐにスタート可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい。
※ライセンス付きレッスンは写真のデザインに限ります。（お色の変更可）
ライセンス付き！
【つまみ細工アイシングクッキー「雅」】
⚫︎レッスン料 7,700円
⚫︎お道具代 2,800円
（口金をお持ちの場合-1,000円）
⚫︎ライセンス料 10,000円
お問い合わせは、
⚫︎Instagram DM
⚫︎LINE（ID @zzr3659y）←@も入れて検索ください
お気軽にお問合せください。
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